Rohware

Integrierter Ansatz (eigene Farmen)

Als Teil eines vertikal integrierten Unternehmensnetzwerkes verarbeitet Peelco Ltd ausschließlich Rohware aus dem Anbau der eigenen Farm. Um Saisonspitzen abzudecken, wird zudem Rohware von Kontrakt-Erzeugern bezogen. Diese arbeiten nach denselben Grundsätzen wie die eigene Farm: u.a. durchgängige Global GAP-Zertifizierung, permanente Anbauplanung, exakte Spezifikation der zu liefernden Rohware. Vertikal integrierter Ansatz bedeutet, dass die gesamte Produktions- und Lieferkette, von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt im Markt beim Endverbraucher in der eigenen Hand liegt. So ist für Peelco Ltd jederzeit die Kontrolle aller nötigen Prozessschritte möglich. Im Ergebnis sichert dies die gleichbleibend hohe Produktqualität und stellt sicher, dass nur für die Verarbeitung geeignete Rohware mit dem exakten Reifegrad verwendet wird. Zudem wird so die zwingend notwendige Einhaltung der Kühlkette während des Transports gewährleistet.

Vollreife Anlieferung

Alle Früchte werden, soweit zu Verarbeitung erforderlich, vollreif angeliefert. Sie werden haptisch und optisch nach Reifegrad sortiert. Dieser Prozess vom Feld bis zur Anlieferung in sehr kurzer Zeit, verleiht Peelco Ltd den entscheidenden Wettbewerbsvorteil. Aufgrund der sehr schnellen Lieferzeit mittels Luftfracht an die Ziele in Europa und Übersee, erhält der Konsument im Supermarkt oder Küchenchef in der Gastronomie die bestmögliche Qualität an frisch geschnittenen Früchten.